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蒜价上涨蒜农迷茫 专家建议


本文摘要:编者按:自今年6月新大蒜入库以来,大蒜价格一直在持续下跌。

编者按:自今年6月新大蒜入库以来,大蒜价格一直在持续下跌。临近初冬,北京新发地农副产品批发市场的蒜干批发价高达7.8元/公斤,比6.6元的历史最高点高出18.2%。

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大蒜价格大幅上涨,但蒜农心里什么都不做。来年大蒜将如何种植?编者按:自今年6月新大蒜入库以来,大蒜价格持续下跌。临近初冬,北京新发地农副产品批发市场的蒜干批发价一度高达7.8元/公斤,比6.6元的最高点高出18.2%。大蒜价格大幅上涨,但蒜农心里不做事。

如何在未来一年种植大蒜,地租不会再降,大蒜价格不会在高点遭遇“过山车”?我们的记者去了大蒜的主要产区,给读者带来了大蒜镇的一线新闻。大蒜价格下跌,蒜农迷茫。专家建议——实行价格保险,稳步种植小雪节气。

雪花飘在中原大地,河南中牟县万邦国际农产品物流城人头攒动。像其他蔬菜市场一样,这个供应周围许多城市地区的“菜篮子”由于最近大蒜价格的上涨而引起了人们的注意。

万邦农产品数据显示,大蒜杂货均价13.7元/公斤,最高价超过15元/公斤。去年同期,大蒜的价格约为每公斤7元。记者了解到,由于郑州不靠近河南省,市场广阔,中牟县从20世纪70年代开始将种植结构从传统农业转变为种植大蒜等经济作物。

经过几十年的发展,中牟大蒜已经有了稳定的市场销售和较好的口碑。正因为如此,每次大蒜价格下跌,中牟大蒜都像其他主产区的大蒜一样成为舆论热点。为什么种植面积上升了?种植大蒜20多年的毛伟来自中牟县大孟镇小毛庄村。他也对今年大蒜价格的上涨深感惊讶。

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“去年12月底,大蒜价格开始下跌。每公斤从7元涨到9元。当时我就想起来今年的市场情况不会比去年好,但是没想到大蒜的价格涨的这么低。

”将近50岁的毛伟说。在大坑镇毛拐村,种植大蒜30多年的毛宋广告诉记者,他从1979年开始种植大蒜,今年是利润最少的一年,每亩可花1万元。去年,他种了17英亩干大蒜。

今年5月份,干蒜卖了5块多一斤,比去年翻了一倍多。“一般情况下,亩产大蒜2450公斤。

今年因为不冻,亩产才1780公斤,不然赚不了多少。”毛对说:中牟县冷藏保鲜协会是中牟县的民间合作组织,专门为买卖大蒜的商家服务。“今年6月中力大蒜上市时,亩产量比长期平均水平提高了15%。”中牟县制冷协会会长刘解释说。

对于大蒜种植户来说,虽然大蒜的价格上涨了,但是由于大蒜种植户种植规模小,总体上不能花太多的钱。“每亩蒜必须卖种子和肥料三四千元。管理需要时间和人力。

付钱的时候挖蒜不容易。过了今年的账,5元/斤卖完了。

现在看涨价。不能吃醋。

”中牟县农民王希贤说。热钱加剧市场短缺;大蒜价格下跌;虽然大蒜价格上涨与今年大蒜减产有一定关系,但市场化程度低的大蒜很容易成为热钱抹黑的目标。据业内人士分析,此次大蒜涨价与炒蒜大军密切相关。“虽然今年在地里收购的大蒜价格相对较低,但翟蒜的一些蒜商仍然收购了大量的大蒜,然后不会流通到市场 对于王希贤来说,2015年种了4亩蒜,入账的时候收入还不错。

今年他又种了3亩。“大蒜的价格仍然让我看不透,但它显然具有赌博的诱惑力。今年品种很多,希望明年有更好的收成。

”王希贤说。这一年,毛宋广租了10多亩地,种了30亩大蒜。

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除了种大蒜,他还收集和出售芹菜,蒜薹,萝卜和其他农产品。现在他早就习惯了农产品价格的涨跌。“我告诉邻近县市的农民,他们正在减少大蒜的种植面积,明年价格可能会上涨。

但以我30多年种植大蒜的经验来看,大蒜价格暴涨暴跌的年份还是很少的,大部分年份都比较平均。种植大蒜比种植小麦更有利可图。”毛对说:在专访中,记者了解到,在今年大蒜涨价没有影响的情况下,中牟县和祁县、尉氏、通许等周边县的部分农民开始减少大蒜种植面积,大蒜种子价格也大幅上涨。

种植大蒜的成本已经超过了每亩4000元,同比翻了一番。专家提醒,盲目扩大种植面积很可能导致明年大蒜市场供过于求,大蒜价格大幅下跌,在目前种植成本增加的情况下,给农民造成损失。


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